Honning og sesamglasert kalkunbrystmed litt hvitvin). Appelsinsaus. 1. 1 kg kalkunfilet. 2 ss smør til steking. 1 ts salt. 1 ts kvernet pepper. 2 dl hvitvin eller cider Honningscentralen
Kalkunbryst med ovnsbakte grønnsaker og syrlig saus Jeg hadde planer om å lage appelsinsaus til, men glemte å kjøpe appelsinjuice. Vi prøvde oss nylig på helstekt kalkunbryst, og det kan anbefales Balsam for sjelen